Das mit den ungeplanten Ruhetagen halte ich für etwas übertrieben:

Irgendwie kommt man eigentlich immer unter, auch wenn vorher keine Reservierung mehr möglich ist (häufig wird nicht 100% der Plätze zur Reservierung freigeben bzw. Leute erscheinen nicht oder es heißt einfach zusammenrücken).

Schöne Grüße
K2.